为进一步深入强化校园食品安全管理,筑牢师生用餐的安全与健康防线。10月21日上午,学校在后勤管理处301会议室召开食品安全风险月调度会议,会议由后勤管理处张涛处长主持,教育产业发展中心负责人王颖、饮食服务中心负责人及学校各餐饮负责人等参加了此次会议。
会议初始,全体参会人员共同观看了“昆明长丰学校臭肉事件”的警示教育视频,该视频深刻揭示了校园食品安全的严重问题,引起了大家的广泛思考和反思。
饮食服务中心主任曲丹领学了《关于在全省推广实施学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式的通知》文件,详细解读了文件精神和要求,强调了食品安全管理的重要性,为进一步落实学校食品安全责任制提供了明确指导。
教育产业发展中心负责人王颖传达了陕西省教育厅关于食品安全的相关文件精神,明确了各单位在食品安全管理中的责任和义务,要求各单位要高度重视食品安全工作,切实保障师生饮食安全。
会议还听取了各餐饮单位9月份的食品安全工作汇报和食品安全风险排查情况,以及各餐饮单位对学校食品安全专项检查和省、市、区市场监督管理局检查中发现和指出问题的具体整改措施和落实成效。
张涛强调,一是校园食品安全是教育工作的重要保障,校内餐饮各单位要高度重视食品安全工作,严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度;二是要积极落实食品安全责任制,定期开展食品安全检查和培训,增强食品安全意识和能力,共同营造安全、健康、和谐的校园环境。
此次会议的召开,不仅进一步加强了校园食品安全管理,提高了师生对食品安全的认识和重视程度,为校内餐饮单位提供了交流和学习的平台,更为推动校园食品安全工作再上新台阶奠定了坚实基础。
(文:王娜、郭震,图:刘蕊,审核:曲丹、张涛)