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  • 西安外国语大学长安校区一楼自营民族餐厅厨师小组招聘公告

    发布时间:2021-08-07  点击:

    西安外国语大学是新中国最早创建的4所外语院校之一,是西北地区唯一一所主要外语语种齐全的大学,长安校区在校人数近2万人。为满足学校学生食堂的供餐保障,后勤管理处拟面向社会招聘厨师小组,公告如下:

    一、招聘条件

    1.具有中华人民共和国国籍,遵守宪法和法律。

    2.具有在高校学生食堂从业经验。

    3.应聘者年龄要求:年满18周岁以上,男55周岁以下,女50周岁以下。

    4.身心健康,具有良好的职业素养,娴熟的操作技能,熟知食品安全卫生要求,符合餐饮行业要求。

    5.思想品德良好,无不良相关记录。

    二、招聘岗位及要求

    岗位

    招聘人数

    工资标准

    岗位职责

    岗位要求

    厨师

    1

    6000

    1.   严格遵守《食品安全法》和餐饮操作规范各项制度,保证饭菜质量和安全。

    2.   严格遵守学校各项规章制度,按时上下班,不得擅离职守,保证每餐正常开放;

    3.   严格遵守饮食卫生要求,主副食洗净,做到三餐消毒,生熟用具分开,每天搞好各区域清洁工作。搞好个人卫生,养成良好的卫生习惯。

    4.   服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜;

    5.   注意节水,节电,节煤气,爱护公物,注意安全,做好防火、防盗、防毒、防腐工作。投料保证新鲜,在烹调、分发过程中防止污染。

    6.   按操作规定使用炊事机械,爱护餐具和厨具,负责厨房设备的检修工作。

    7.   虚心听取学校师生对伙食的意见,积极改善饭菜质量和口味。

    8.   积极参加专业培训,钻研业务技术,不断提高专业技术水平。

    9.   完成领导交办的其他任务。

    1.   个人卫生习惯良好,无吸烟等不良嗜好。

    2.   勤劳守时。

    3.   熟知食品安全和卫生相关标准和要求。

    4.   健康状况良好,上岗须持有效健康证。

    5.   有二级及以上厨师证书者优先。

    6.   有高校学生食堂工作经验者优先。

    7.   有较强的责任心。

    帮厨

    2

    4000

    1.   严格遵守《食品安全法》和餐饮操作规范各项制度,保证饭菜质量和安全。

    2.   严格遵守学校各项规章制度,按时上下班,不得擅离职守,保证每餐正常开放;

    3.   严格遵守饮食卫生要求,主副食洗净,做到三餐消毒,生熟、荤素用具分开,每天搞好各区域清洁工作。搞好个人卫生,养成良好的卫生习惯。

    4.   菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜。

    5.   加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。

    6.   熟悉食品安全相关知识和各项加工操作规范,生熟、荤素分开,食物不落地摆放等。

    7.   完成领导交办的其他任务。

    1.   个人卫生习惯良好,无吸烟等不良嗜好。

    2.   勤劳守时。

    3.   熟知食品安全和卫生相关标准和要求。

    4.   健康状况良好,上岗须持有效健康证。

    5.   有高校学生食堂工作经验者优先。

    6.   有较强的责任心。

     

    保洁

    4

    按照后勤管理处非全日制工资标准

    1.   严格遵守学校各项规章制度。

    2.   文明服务,礼貌待人,并注意保持个人的仪容仪表,树立良好形象。

    3.   爱岗敬业,听从上级领导安排,在规定时间内,按照工作标准,保质保量的完成分管区域内的保洁工作。

    4.   遵守考勤机制,按时上下班,不迟到不早退,不旷工,不离岗,工作时间不干私活,不做与工作无关的事情。

    5.   妥善保管清洁工具和用品,不得丢失和人为破坏,不得将清洁工具和用品私借他人或者带回家中使用,如损坏或遗失工具照价赔偿。

    6.   拾金不昧,拾到物品立即上交或送还失主。

    7.   认真完成上级领导交办的其他任务。

    1.   个人卫生习惯良好。

    2.   熟悉各项消毒标准和操作规范。

    3.  勤劳守时。

    4.  熟知食品安全和卫生相关标准和要求。

    5.  健康状况良好,上岗须持有效健康证。

    6.  有高校学生食堂工作经验者优先。

    7. 有较强的责任心。

    三、招聘程序

    (一)发布招聘公告

    通过后勤管理处网站发布公告。

    (二)报名方式

    现场报名或电话报名均可,有学校正式在编(或人事代理)推荐并担保的应聘者同等条件下优先聘用。

    (三)考核

    后勤管理处饮食服务中心工作人员负责对所招聘的员工进行面试或考核,主要考核个人综合素质和业务技能水平。

    (四)确定拟聘人员

    四、报名时间和地点

    (一)报名时间:

    2021年8月8日-8月10日

    上午9:00-11:30、下午3:00-5:00

    (二)报名地点:

    西安外国语大学长安校区学生食堂一楼食品安全办公室

    联系人:王老师  电话:18700190595

     

     

      后勤管理处

    2021年8月7日